C'è qualcosa di speciale nel servire anche un semplice pranzo su un bel piatto. Un piatto in ceramica dipinto a mano trasforma un semplice spuntino a base di pane di segale in qualcosa che sembra studiato nei minimi dettagli e con quel tocco in più. La ceramica ha la particolarità di portare con sé le tracce dell'artigianato — piccole variazioni di smalto, colore e forma — e sono proprio queste variazioni a rendere la vita quotidiana un po' più interessante. Esplora la nostra collezione di piatti e trova lo stile che si adatta alla tua tavola.
Quali tipi di piatti in ceramica esistono?
Il mondo dei piatti è più vasto di quanto si pensi. Ecco i tipi più comuni:
- Piatti piani (piatti da portata): diametro tipico 26-28 cm. Utilizzati per i piatti principali e costituiscono la base di ogni servizio di piatti.
- Piatti fondi (piatti da minestra): con bordo più alto, adatti a minestre, pasta e insalate con condimento.
- Piatti da colazione e da dessert: diametro di circa 20-22 cm. Utilizzati per la colazione, i dolci o come sottopiatto per le ciotole.
- Piatti da tapas e da degustazione: piccoli piatti per antipasti, sushi o taglieri di formaggi. Molto apprezzati in gres e porcellana con smalti unici.
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Piatti dipinti a mano con personalità
I piatti prodotti in serie dalle grandi catene sembrano tutti uguali, perché sono tutti uguali. I piatti in ceramica dipinti a mano sono l'opposto: ogni piatto ha il suo carattere. I famosi piatti al limone di Caja Company sono dipinti a mano con freschi motivi agrumati che portano l'atmosfera del sud Europa sulla tavola danese. Bloomingville offre piatti dalle forme organiche e smalti dai toni tenui e terrosi, mentre Rice propone piatti colorati in melamina, ideali per pranzi all'aperto e picnic.
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Piatti a tema limone: la tendenza del momento
Il motivo degli agrumi ha conquistato il mondo dell'arredamento danese. Ispirati alle trattorie italiane e alle cucine di campagna francesi, i limoni ora adornano di tutto, dai piatti e dalle tazze ai vassoi e alle brocche. Da dims studio, i piatti a forma di limone di Caja Company sono tra i più venduti — ed è facile capire perché. I limoni gialli su ceramica bianco crema trasmettono immediatamente una sensazione di sole ed estate. Abbinali ai piatti con motivo arancia per una tavola ricca di frutta, oppure mescolali con ceramiche bianche a tinta unita per un effetto più sobrio.
Quanto sono grandi i piatti da pranzo rispetto a quelli da cena?
È una domanda che ci viene posta spesso. In breve: un piatto da pranzo misura in genere 20-22 cm di diametro, mentre un piatto da cena è di 26-28 cm. La differenza sembra piccola, ma è significativa per le dimensioni delle porzioni e l'allestimento della tavola. Leggi la nostra guida approfondita: Quanto sono grandi i piatti da pranzo?
Mix and match: come abbinare i piatti
I tempi in cui tutti i piatti sulla tavola dovevano appartenere allo stesso servizio sono ormai lontani. Lo stile mix and match è una delle tendenze più in voga in fatto di tavola — ed è facile da padroneggiare:
- Attenetevi a una palette di colori: mescolate pure motivi e materiali diversi, ma limitatevi a 2-3 colori per evitare il caos.
- Varia le dimensioni in modo consapevole: un piatto piano grande come base, un piatto più piccolo sopra e una ciotolina per le salse creano un look a strati e professionale.
- Abbina gres e porcellana: la superficie rustica del gres, unita alla finitura liscia della porcellana, crea contrasto e profondità.
- Aggiungi un tocco stravagante: un singolo piatto con un motivo di pesci o una stampa di agrumi tra ceramiche in tinta unita ravviva la tavola.
Abbinalo a delle belle posate per un'esperienza a tavola completa.
Piatti come decorazione da parete
I piatti non stanno solo sulla tavola. In molte culture — dal Portogallo alla Cina — i piatti decorativi adornano le pareti da secoli. Puoi creare una bella composizione da parete con piatti di diverse dimensioni e motivi. Utilizza dei ganci per piatti (disponibili nella maggior parte dei negozi di bricolage) e disponili in un gruppo asimmetrico. I piatti in ceramica dipinti a mano con motivi floreali o a limoni sono perfetti per la parete della cucina o della sala da pranzo.
Cura dei piatti in ceramica
La ceramica è un materiale resistente, ma merita un po' di cura:
- Lavaggio: la maggior parte dei piatti in ceramica smaltata può essere lavata in lavastoviglie, ma i piatti dipinti a mano si conservano meglio se lavati a mano in acqua tiepida.
- Impilamento: metti un pezzo di carta da cucina o un portapannolini tra i piatti per evitare graffi allo smalto.
- Forno a microonde: il gres smaltato e la porcellana sono generalmente adatti al forno a microonde. Evita i piatti con decorazioni metalliche.
- Shock termico: non mettere un piatto in ceramica freddo direttamente dal frigorifero nel forno caldo — lascialo prima a temperatura ambiente.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra gres e porcellana?
Il gres viene cotto a temperature più basse e presenta una superficie più rustica e porosa. La porcellana viene cotta a temperature più elevate, è più sottile e presenta una finitura liscia e bianca. Entrambe sono resistenti, ma la porcellana è più formale, mentre la ceramica ha un aspetto quotidiano e caldo.
I piatti dipinti a mano possono essere lavati in lavastoviglie?
Dipende dallo smalto. Molti piatti dipinti a mano di Caja Company e Bloomingville possono essere lavati in lavastoviglie, ma consigliamo il lavaggio a mano per preservare l'intensità della pittura nel tempo.
Quanti piatti servono?
Una regola generale è di 6-8 piatti piani e altrettanti piatti fondi per una famiglia. A questi si aggiungono 6-8 piatti da pranzo. Se hai spesso ospiti, prendi in considerazione 10-12 di ciascuno. Scopri la nostra selezione completa di piatti.
