Ruokasalin sisustus – kodin kokoontumispaikka
Ruokasalissa arjen ateriat muuttuvat yhteisiksi kokemuksiksi ja juhlalliset illalliset pääsevät oikeuksiinsa. Hyvä ruokasalin sisustus ei ole vain huonekaluista kiinni – juuri pienet yksityiskohdat pöydällä, seinällä ja lattialla tekevät tilasta jotain erityistä. Oikeilla astioilla, sopivilla kynttilänjaloilla ja huolellisesti suunnitellulla kattauksella jopa tiistai-ilta voi tuntua juhlapäivältä.
Tässä syvennymme elementteihin, jotka muuttavat ruokasalisi toiminnallisesta upeaksi.
Lautaset ja astiat – yhdistele persoonallisesti
Aika, jolloin kaikki astiat olivat samanvärisiä ja -kuvioisia, on ohi. Nykyään kyse on yhdistelemisestä – yhdistä eri värisiä, kokoisia ja tekstuurisia lautasia luodaksesi pöydän, jolla on luonnetta. Yksivärinen lautanen pohjana, kuviollinen lounaslautanen sen päällä ja pieni kulho vieressä luovat kerroksellisen ja visuaalisesti kiinnostavan kattauksen.
Täydennä kupeilla, vadeilla ja kulhoilla samasta värimaailmasta, jotta kokonaisuus pysyy yhtenäisenä, vaikka tyylit vaihtelevatkin. Kivitavara ja lasitettu keramiikka ovat hyviä materiaaleja, jotka kestävät jokapäiväistä käyttöä ja näyttävät samalla juhlallisilta.
Kynttilänjalat pöydän keskipisteenä
Kynttilänjalat ovat ehkä tärkein koriste-elementti ruokapöydällä. Ne luovat tunnelmaa, yhdistävät pöydän visuaalisesti ja viestivät, että ateriaan on panostettu. Ryhmittele kolme tai viisi eripituista kynttilänjalkaa pöydän keskelle luodaksesi rennon ja kutsuvan vaikutelman.
Messinki, keramiikka ja lasi ovat kaikki hyviä materiaaleja ruokasalin kynttilänjalkoihin. Yhdistele materiaaleja rohkeasti – messinkinen kynttilänjalka värillisen lasisen vieressä luo kontrastia ja syvyyttä. Muista, että luonnollisissa väreissä (valkoinen, kerma, hunaja) olevat kynttilät sopivat useimpiin pöytäkattauksiin.
Kannut ja lasit – muoto kohtaa toimivuuden
Kaunis vesi- tai viinikannu nostaa pöydän tasoa välittömästi. Valitse keraaminen kannu arjen käyttöön ja kirkas tai värillinen lasikannu juhlaviin tilaisuuksiin. Suupuhalletusta lasista valmistetut juoma- ja viinilasit tarjoavat orgaanisen, ainutlaatuisen laadun, joka tekee jokaisesta lasista omanlaisensa.
Harkitse lasityyppien sekoittamista – väripilkku neutraalien lasien joukossa, kuten punertava tai vihertävä lasi, voi tehdä ihmeitä pöydän kokonaisvaikutelmalle.
Suola- ja pippurisarja, jossa on huumoria ja luonnetta
Pienet yksityiskohdat ovat tärkeitä, ja persoonallinen suola- ja pippurisarja voi toimia keskustelun aloituksena pöydässä. Klassisista marmori- ja puumalleista hauskoihin hahmoihin ja yllättäviin muotoihin – suolan ja pippurin ei tarvitse olla nimettömiä. Ne ovat pöydällä lähes jokaisen aterian yhteydessä, joten ne ansaitsevat huolellisen valinnan.
Pöytäkattaus – taito kattaa kaunis pöytä
Hyvä pöytäkattaus on taito, jossa yhdistyvät esteettisyys ja käytännöllisyys. Aloita pöytäliinalla tai lautasliinoilla pohjana, jatka astioilla ja ruokailuvälineillä ja viimeistele kynttilänjaloilla ja pienellä kukkakoriste. Pellava- tai puuvillakankaasta valmistetut kangasliinat tuovat tyylikkään ja kestävän yksityiskohdan, jota voi käyttää yhä uudelleen.
Ajattele kerroksia ja tekstuureja – karkea pellavapöytäliina, sileä keramiikka, kiiltävät ruokailuvälineet ja lepattaavat kynttilät. Juuri kontrastit tekevät pöydästä mielenkiintoisen.
Mitä ruokapöydälle laitetaan?
Arjessa: kynttilänjalat, suola ja pippuri sekä mahdollisesti pieni maljakko, jossa on tuoreita kukkia tai kuivattuja oksia. Se pitää pöydän kutsuvana ilman, että se täyttyy liikaa. Juhlissa: lisää vesikannu, viinilasit, kangasliinat ja mahdollisesti nimikortit. Periaatteena on, että pöydän tulee kutsua istumaan – ei näyttää näyteikkunalta.
Matto ruokapöydän alla
Matto ruokapöydän alla yhdistää tilan ja vaimentaa ääntä. Valitse matto, joka on riittävän suuri, jotta tuolit pysyvät sen päällä, kun ne vedetään ulos – yleensä maton tulisi ulottua 60–80 cm pöydän joka puolelle. Litteäkudotut matot ja juuttimatot ovat käytännöllisiä valintoja, sillä ne ovat helppoja puhdistaa ja kestävät muruja ja roiskeita.
Ruokasalin seinäkoristeet
Ruokasalin seinät ansaitsevat huomiota. Seinäkoriste, kuten suuri taideteos, seinälle ripustettu lautaskokoelma tai pöytää ja valoa heijastava peili, voi muuttaa huoneen ilmeen. Ripusta koristeet silmien korkeudelle istuessasi – loppujen lopuksi huone koetaan istuvalta asennolta aterioiden aikana.
Kuinka valita oikea ruokapöytä?
Mieti, kuinka monta henkilöä pöydän ääressä istuu päivittäin, ja varaa tilaa myös vieraille. Pyöreä pöytä sopii hyvin keskusteluun (enintään kuudelle hengelle), kun taas suorakulmainen pöytä on joustavampi suuremmille seurueille. Massiivipuu ja tammi ovat kestäviä materiaaleja, jotka patinoituvat kauniisti vuosien mittaan.
Usein kysyttyjä kysymyksiä ruokailuhuoneen sisustuksesta
Pitäisikö astiasarjan olla yhtenäinen?
Ei, astiasarjojen sekoittaminen on vahva trendi, joka antaa pöydälle persoonallisuutta. Pysy yleisessä värimaailmassa (esim. sininen ja valkoinen tai maanläheiset sävyt), niin vältät sekavan vaikutelman.
Kuinka monta kynttilänjalkaa pöydälle pitäisi laittaa?
Kolme tai viisi on hyvä lähtökohta neljän–kuuden hengen pöydälle. Pariton määrä näyttää dynaamisemmalta ja luonnollisemmalta kuin parillinen määrä.
Valmista ruokapöytäsi sekä arkeen että juhlaan. Tutustu lautasvalikoimaamme ja kynttilänjalkoihimme ja ala luoda kattaus, joka tekee jokaisesta ateriasta kokemuksen.
