On jotain erityistä siinä, kun tarjoilee jopa yksinkertaisen lounaan kauniilla lautasella. Käsinmaalattu keraaminen lautanen muuttaa ruisleipävoileivän syömisen hetken hetkeksi, joka tuntuu harkitulta ja hieman erityiseltä. Keramiikalla on se ominaisuus, että se kantaa käsityön jälkiä – pieniä vaihteluita lasitteessa, värissä ja muodossa – ja juuri nämä vaihtelut tekevät arjesta hieman mielenkiintoisempaa. Tutustu lautaskokoelmaamme ja löydä tyyli, joka sopii pöytääsi.
Mitä erilaisia keraamisia lautasia on olemassa?
Lautasten maailma on laajempi kuin luulisi. Tässä ovat yleisimmät tyypit:
- Litteät lautaset (päivällislautaset): Halkaisija tyypillisesti 26–28 cm. Käytetään pääruokien tarjoiluun ja ne ovat jokaisen lautaset-sarjan perusta.
- Syvät lautaset (keitto- ja keittolautaset): Korkeammat reunat, sopivat keittoihin, pastaan ja salaatteihin, joissa on kastike.
- Aamiainen- ja jälkiruokalautaset: Halkaisija noin 20–22 cm. Käytetään aamiaisella, kakun kanssa tai kulhojen aluslautasina.
- Tapas- ja maistelulautaset: Pienet lautaset alkupaloille, sushille tai juustopöydälle. Suosittuja kivitavara- ja posliiniversioina, joissa on ainutlaatuiset lasitteet.
Katso myös pienet lautaset ja kulhot lisukkeille ja dippikastikkeille.
Käsinmaalatut lautaset, joissa on persoonallisuutta
Suurten ketjujen massatuotetut lautaset näyttävät samalta, koska ne ovat samanlaisia. Käsinmaalatut keraamiset lautaset ovat päinvastaisia: jokaisella lautasella on oma luonteensa. Caja Companyn suositut sitruunalautaset on maalattu käsin raikkailla sitrushedelmäkuvioilla, jotka tuovat eteläeurooppalaista tunnelmaa tanskalaiselle lounaspöydälle. Bloomingville tarjoaa lautasia, joissa on orgaaniset muodot ja hillityt maanläheiset lasitteet, kun taas Rice tarjoaa värikkäitä melamiinilautasia, jotka sopivat ulkona ruokailuun ja piknikille.
Katso koko valikoimamme Bloomingville- ja Klevering-lautasia.
Sitruunalautaset: suosittu trendi
Sitrushedelmäkuvio on valloittanut tanskalaisen sisustusmaailman. Italialaisista trattorioista ja ranskalaisista maalaistaloista inspiraationsa saaneet sitruunat koristavat nyt kaikkea lautasista ja kuppeista tarjoiluvateihin ja kannuihin. Dims Studiossa Caja Companyn sitruunalautaset ovat myydyimpien tuotteiden joukossa – ja syy siihen on helppo ymmärtää. Keltaiset sitruunat kermanvalkoista keramiikkaa vasten tuovat välittömästi mieleen auringon ja kesän. Yhdistä ne appelsiinilautasiin täyden hedelmäisen pöydän luomiseksi tai sekoita ne yksiväriseen valkoiseen kivitavaraan hillitymmän vaikutelman saavuttamiseksi.
Kuinka suuret ovat lounaslautaset verrattuna päivällislautaset?
Tämä on kysymys, jonka saamme usein. Lyhyesti sanottuna: lounaslautasen halkaisija on tyypillisesti 20–22 cm, kun taas illallislautasen halkaisija on 26–28 cm. Ero kuulostaa pieneltä, mutta sillä on suuri merkitys annoskokoihin ja pöytäkattaukseen. Lue perusteellinen oppaamme: Kuinka suuria lounaslautaset ovat?
Mix and match: Näin yhdistelet lautasia
Ajat, jolloin kaikkien pöydällä olevien lautasten piti olla samasta sarjasta, ovat jo kauan ohi. Mix and match -tyyli on yksi vahvimmista pöytäkattaustrendeistä – ja se on helppo hallita:
- Pysy värimaailmassa: Yhdistele rohkeasti erilaisia kuvioita ja materiaaleja, mutta pysy 2–3 värissä, jotta vältät sekasotkun.
- Vaihda kokoja tarkoituksella: Iso illallislautanen pohjana, pienempi lounaslautanen sen päällä ja pieni kulho dippikastikkeelle luovat kerroksellisen, ammattimaisen ilmeen.
- Yhdistä kivitavaraa ja posliinia: Kivitavaran rustiikkinen pinta yhdistettynä posliinin sileään viimeistelyyn luo kontrastia ja syvyyttä.
- Lisää yllättävä elementti: Yksi lautasista, jossa on kalakuvio tai sitrushedelmäkuvio, yksiväristen astioiden joukossa tuo pöytään eloa.
Yhdistä kauniisiin ruokailuvälineisiin täydellisen pöytäelämyksen luomiseksi.
Lautaset seinäkoristeina
Lautaset eivät kuulu vain pöydälle. Monissa kulttuureissa – Portugalista Kiinaan – koristeelliset lautaset ovat koristaneet seiniä vuosisatojen ajan. Voit luoda kauniin seinäkomposition erikokoisilla ja -kuvioisilla lautasilla. Käytä lautaskiinnikkeitä (saatavilla useimmista rautakaupoista) ja järjestä ne epäsymmetriseksi ryhmäksi. Käsinmaalatut keraamiset lautaset, joissa on sitruuna- tai kukkakuvioita, sopivat erinomaisesti keittiön seinälle tai ruokasaliin.
Keraamisten lautasten hoito
Keraamiikka on kestävä materiaali, mutta se ansaitsee hieman huolenpitoa:
- Pesu: Useimmat lasitetut keraamiset lautaset kestävät astianpesukoneen, mutta käsinmaalatut lautaset säilyvät parhaiten, kun ne pestään käsin haaleassa vedessä.
- Pinoaminen: Aseta lautasten väliin pala talouspaperia tai huopapalaa, jotta lasite ei naarmuunnu.
- Mikroaaltouuni: Lasitetut kivitavarat ja posliini kestävät yleensä mikroaaltouunia. Vältä lautasia, joissa on metallikoristeita.
- Lämpöshokki: Älä vie kylmää keraamista lautasta suoraan jääkaapista kuumaan uuniin – anna sen ensin lämmetä.
Usein kysyttyjä kysymyksiä
Mikä ero on kivitavaroilla ja posliinilla?
Kivitavarat poltetaan matalammassa lämpötilassa, ja niiden pinta on rustiikkisempi ja huokoisempi. Posliini poltetaan korkeammassa lämpötilassa, se on ohuempaa ja sen pinta on sileä ja valkoinen. Molemmat ovat kestäviä, mutta posliini on muodollisempaa, kun taas kivitavara tuntuu arkipäiväiseltä ja lämpimältä.
Kestävätkö käsinmaalatut lautaset astianpesukoneen?
Se riippuu lasitteesta. Monet Caja Companyn ja Bloomingvillen käsinmaalatut lautaset kestävät astianpesukoneen, mutta suosittelemme käsinpesua, jotta maalauksen värit säilyvät kirkkaina pitkään.
Kuinka monta lautasta tarvitaan?
Nyrkkisääntönä on 6–8 litteää lautasta ja vastaava määrä syviä lautasia kotitaloutta kohti. Lisäksi 6–8 lounaslautasta. Jos sinulla on usein vieraita, harkitse 10–12 kappaletta kumpaakin. Tutustu koko lautasvalikoimaamme.
