Hay algo especial en servir incluso un almuerzo sencillo en un plato bonito. Un plato de cerámica pintado a mano convierte un simple bocadillo de pan de centeno en algo que parece cuidadosamente pensado y con un toque especial. La cerámica tiene la particularidad de llevar las huellas de la artesanía —pequeñas variaciones en el esmalte, el color y la forma— y son precisamente esas variaciones las que hacen que el día a día sea un poco más interesante. Explora nuestra colección de platos y encuentra el estilo que mejor se adapta a tu mesa.
¿Qué tipos de platos de cerámica hay?
El mundo de los platos es más amplio de lo que se cree. Estos son los tipos más comunes:
- Platos llanos (platos de cena): Diámetro típico de 26-28 cm. Se utilizan para los platos principales y son la base de cualquier juego de platos.
- Platos hondos (platos de sopa): Con un borde más alto, adecuados para sopas, pasta y ensaladas con aderezo.
- Platos de almuerzo y postre: diámetro de unos 20-22 cm. Se utilizan para el almuerzo, pasteles o como platillos para cuencos.
- Platos de tapas y degustación: Platos pequeños para aperitivos, sushi o la tabla de quesos. Muy populares en gres y porcelana con esmaltes únicos.
Echa también un vistazo a nuestras bandejas y cuencos pequeños para guarniciones y salsas.
Platos pintados a mano con personalidad
Los platos fabricados en serie por las grandes cadenas parecen iguales porque son iguales. Los platos de cerámica pintados a mano son todo lo contrario: cada plato tiene su propio carácter. Los populares platos de limón de Caja Company están pintados a mano con frescos motivos cítricos que aportan un ambiente del sur de Europa a la mesa del almuerzo danesa. Bloomingville ofrece platos con formas orgánicas y esmaltes en tonos tierra apagados, mientras que Rice propone coloridos platos de melamina, ideales para comer al aire libre y para ir de picnic.
Echa un vistazo a nuestra selección completa de platos Bloomingville y platos Klevering.
Platos con motivos de limones: la tendencia de moda
El motivo cítrico ha conquistado el mundo del interiorismo danés. Inspirados en las trattorias italianas y las cocinas rurales francesas, los limones adornan ahora desde platos y tazas hasta fuentes y jarras. En dims studio, los platos de limón de Caja Company se encuentran entre los más vendidos, y es fácil entender por qué. Los limones amarillos sobre la cerámica de color blanco cremoso transmiten una sensación inmediata de sol y verano. Combínalos con platos de naranja para crear una mesa llena de frutas, o mézclalos con vajilla de gres blanco liso para lograr un efecto más sobrio.
¿Qué tamaño tienen los platos de almuerzo frente a los de cena?
Es una pregunta que nos hacen a menudo. En resumen: un plato de almuerzo suele medir entre 20 y 22 cm de diámetro, mientras que un plato de cena mide entre 26 y 28 cm. La diferencia parece pequeña, pero es muy importante para el tamaño de las raciones y la presentación de la mesa. Lee nuestra guía detallada: ¿Qué tamaño tienen los platos de almuerzo?
Mix and match: cómo combinar platos
La época en la que todos los platos de la mesa tenían que ser del mismo juego ya pasó hace tiempo. El estilo «mix and match» es una de las tendencias más fuertes en la mesa, y es fácil de dominar:
- Cíñete a una paleta de colores: no dudes en mezclar diferentes estampados y materiales, pero mantente en 2-3 colores para evitar el caos.
- Varía los tamaños a propósito: un plato llano grande como base, un plato llano más pequeño encima y un cuenco pequeño para salsas crean un look profesional y en capas.
- Combina loza y porcelana: la superficie rústica de la loza, combinada con el acabado liso de la porcelana, aporta contraste y profundidad.
- Añade un toque divertido: un solo plato con motivos de peces o un estampado de cítricos entre la cerámica lisa da vida a la mesa.
Combínalo con una bonita cubertería para completar la experiencia en la mesa.
Platos como decoración de pared
Los platos no solo están destinados a la mesa. En muchas culturas —desde Portugal hasta China— los platos decorativos han adornado las paredes durante siglos. Puedes crear una bonita composición mural con platos de diferentes tamaños y motivos. Utiliza soportes para platos (disponibles en la mayoría de tiendas de bricolaje) y colócalos en un grupo asimétrico. Los platos de cerámica pintados a mano con motivos de limones o flores son ideales para la pared de la cocina o el comedor.
Cuidado de los platos de cerámica
La cerámica es un material duradero, pero merece un poco de cuidado:
- Lavado: La mayoría de los platos de cerámica esmaltada se pueden lavar en el lavavajillas, pero los platos pintados a mano se conservan mejor si se lavan a mano con agua tibia.
- Apilado: Coloca un trozo de papel de cocina o un separador de fieltro entre los platos para evitar arañazos en el esmalte.
- Microondas: El gres esmaltado y la porcelana suelen ser aptos para el microondas. Evita los platos con decoraciones metálicas.
- Choque térmico: No saques un plato de cerámica frío directamente del frigorífico y lo metas en el horno caliente; deja que se atempere primero.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre la cerámica y la porcelana?
La cerámica se cuece a temperaturas más bajas y tiene una superficie más rústica y porosa. La porcelana se cuece a temperaturas más altas, es más fina y tiene un acabado liso y blanco. Ambos son duraderos, pero la porcelana es más formal, mientras que la loza tiene un aspecto cotidiano y cálido.
¿Los platos pintados a mano se pueden lavar en el lavavajillas?
Depende del esmalte. Muchos platos pintados a mano de Caja Company y Bloomingville se pueden lavar en el lavavajillas, pero recomendamos el lavado a mano para conservar la intensidad de la pintura con el paso del tiempo.
¿Cuántos platos se necesitan?
Una regla general es contar con 6-8 platos llanos y el mismo número de platos hondos por hogar. Además, 6-8 platos de almuerzo. Si recibes invitados a menudo, considera tener 10-12 de cada tipo. Explora toda nuestra selección de platos.
